Přichází čas sběru arniky horské. Jak BOIRON zajišťuje kvalitu výchozích
surovin?
21. června 2022·Lucie Kafková

Přichází čas sběru arniky horské. Jak BOIRON zajišťuje kvalitu výchozích surovin?

Suroviny & výroba

Má žlutooranžové květy a roste na světlých horských stráních a pastvinách. Arnica montana neboli arnika horská či prha arnika je bylinou, která se používá pro výrobu homeopatických léčivých i kosmetických přípravků. A je pouze zlomkem v portfoliu surovin, které BOIRON zpracovává ve svých laboratořích. Proces získávání a kontroly základních látek je pro společnost klíčový.

Arnica montana je velmi známou bylinou, která je léčivá celá - od květů, přes stonek až po oddenky. A právě nyní přichází její čas. V červnu totiž začíná na horských stráních ve Francii a v Německu její sklizeň. Pro BOIRON se sbírá čerstvá, celá a kvetoucí rostlina, a to od června do července. Ručně ji sbírají profesionální sběrači tak, aby byl sběr zajištěn v té nejvyšší kvalitě.

„Sběrem arniky horské se každoročně zabývá 20 sběračů, kteří během letního období zajišťují přibližně 15 dodávek nasbírané byliny. Doba mezi sběrem a dodáním do laboratoří přitom nepřesahuje 72 hodin, takže je zajištěna čerstvost a kvalita nasbírané byliny,“ vysvětluje Edita Krchová, manažerka zdravotnického marketingu ze společnosti BOIRON CZ.

Přísné vstupní kontroly

Poté, co se arnika horská přiveze do laboratoří, prochází třemi důkladnými kontrolami, kterými musí projít všechny suroviny rostlinného původu:

Botanická kontrola – potvrdí identifikovaný druh rostliny

Organoleptická kontrola – prověří, zda je přijatá šarže nezávadná (bez nemocí, bez škůdců) a čistá (bez cizích příměsí)

Fyzikální a chemická kontrola – zjistí, zda jsou v surovině obsaženy všechny léčivé látky vyžadované lékopisem a změří poměr hlavních složek

Vstupními kontrolami to však nekončí. Kontrola kvality je ve společnosti BOIRON velmi důležitým prvkem, a to v rámci všech fází výrobního procesu. Ve specializovaných laboratořích se prověřování kvality plně věnuje 60 zaměstnanců, kteří podléhají pravidelným inspekcím francouzské Národní agentury pro bezpečnost léčiv a auditům státních orgánů zemí, kde jsou léky společnosti BOIRON na trhu.

Suroviny různého původu

BOIRON vyrábí homeopatické léčivé přípravky z celé řady různých základních látek. Většina surovin má původ rostlinný (53 %), následují látky minerálního a chemického původu (33 %) a živočišného původu (14 %). Správná identifikace a zajištění kvalitního sběru surovin je pro společnost BOIRON klíčová, a proto spolupracuje s kvalifikovanými odborníky.

„Se specializovanými experty spolupracujeme například při analýze mořské vody při chovu ústřic, ze kterých získáváme vápenec, nebo při difrakci rentgenového záření v případě některých nerostů,“ popisuje Krchová ze společnosti BOIRON CZ.

Garantovaný původ a respekt k ekosystémům

Všechny léčivé přípravky se vyrábějí v laboratořích ve Francii a nejinak tomu je i s původem výchozích surovin, které až na malé výjimky všechny pocházejí z Francie. Při zásobování surovinami BOIRON maximálně respektuje místní ekosystémy i samotné přírodní zdroje. Při zajišťování látek rostlinného původu spolupracuje s přibližně 30 profesionálními botaniky, jejichž cílem je nejen udržitelnost a monitorování původu rostlinných látek, ale také ochrana životního prostředí a biotopů.